La nouvelle réglementation concernant le miel

, par  FFAP

Cette note d’information a pour objet de présenter les principales dispositions du décret n° 2003-587 du 30 juin 2003 pris pour l’application de l’article L. 214-1 du code de la consommation en ce qui concerne le miel. Elle apporte des réponses aux questions régulièrement formulées par les directions et les professionnels en matière d’étiquetage et de présentation des produits

Définition miel et règles d’étiquetage